今年收成别卖了，上完粮税都留着。家中有老人的，都是这般说。 果田的果子长得绿绿油油，葡萄架也修剪过了。 三月底时，邹长青到了齐齐少扉原先是在书房看书的，听小菊说邹大夫来了，齐少扉放了手里的书，就往外去，很是热情，“我去看看……” 小菊都跟不上，还在想，三少爷刚还说饿了，郎君让送了点心，怎么一听邹大夫来，走的这般快，连郎君做的点心都不吃了？ 岑越到了会客院，正同邹长青寒暄，一个冬日没见，邹大夫有些胖了。 邹长青拱手，说：“家里双亲还有婶母给补的，说我年纪不小了，多补补……”他如今是回去一趟，家里人都热情，就是他父亲对他也嘘寒问暖。 “邹大夫，你可算是来了！” 齐少扉迈着步子，热情洋溢，就差去握邹长青的手了。 别说岑越觉得不对劲，就是邹长青都愣住了，这、三少爷又病了？ 作者有话要说： 齐少扉日记37：谁说越越都不可以！ 第90章 我要取一个字 岑越还纳罕，大崽怎么这般热情，便听阿扉说，过年期间有个困惑，需要问邹大夫借本书—— “原来如此。”邹长青听闻后，也不惊诧了，后勾起了好奇，问三少爷何书？ 他想着什么书这般厉害，还难倒了三少爷。 岑老板不知三少爷对医学上的天赋，他却是知道的，能让三少爷想了一个冬日，肯定是什么顽疾杂症。 “我这次回去，特意问过婶母，整理了叔父遗留下的一些杂书，今年有事可做了。”邹长青又带了书来，不过这次不多，只有半箱，都是叔父早年间的留下的书，并非叔父写的。 他想着一道整理整理算了。 “邹大夫好学。”齐少扉夸道，伸手帮邹大夫搬书箱。 岑越见状，这儿他也帮不上什么忙，就说：“那我去做饭，邹大夫回来，今日我下厨，替邹大夫接风洗尘，邹大夫有什么想吃的吗？” 邹长青手里还有箱子，顾不上行礼，忙说：“自便自便，我都可，麻烦岑老板了。” “客气了。” 齐少扉也是抽了空喊：“越越，我找完书，一会就回去帮忙了。” “不用，你慢慢看书。”岑越答。 要是收拾一桌席面，一个人做确实是麻烦辛苦，可院子里有的是人手帮忙，要杀鸡杀鱼杀鸭，有曹罗、赵婶，料理的干干净净，梅香小菊是摘菜切菜备菜。 岑越现如今做饭，也就掌个勺，或者单做几道阿扉想吃的，或是他想做想吃的拿手菜。 “小菊你跑一趟，去姜老板那儿，说邹大夫来了我做饭，看他们一家要不要来吃。” “欸郎君。”小菊应了声便出了院子，往侧门去了。 如今三月开春，就是地里的野菜也是嫩生生的好吃，不像二月，那会天寒地冻，没什么菜，除了白菜就是土豆。 赵春花知道郎君要收拾席面宴客，便出去跑了一趟，没一会送来了一篮子嫩生生的野菜，还有一块豆腐，几张豆皮。 豆腐是跑去赵村买的。 “那就豆腐拌皮蛋，千张切成丝和胡萝卜丝还有红薯粉凉拌，腊肉腊肠还有，腊肉腊肠炒土豆片，家里的鸭子和鸡各杀一只……”岑越开始捋菜色。 赵春花一一应着，便跟梅香说：“这杀鸭杀鸡，我拿到后头去弄，一会送过来。” “好，赵婶。”梅香拿着菜，开始烧火，泡粉条。 岑越嘀咕说：“整日吃炖的，炸个鸡好了——”他在琢磨做川菜的辣子鸡，还是炸鸡。 “都备着吧，辣椒花椒花生，一会花生先过一遍油锅，这样香。” 梅香应是，郎君爱吃重口的，先前三少爷病着，这大半年来，三少爷养病，郎君口味都清淡许多，如今郎君想起来吃麻辣口，多好啊。 因此梅香就抓的料重，各色晒过的干辣椒用清水泡过，洗干净捞出来晾着，该切的切。 一会刘妈妈进来，见梅香备了一大碗辣椒，呀了声，说：“今日做菜放这么多辣子啊？” “刘妈妈，郎君想吃这一口了。”梅香解释。 “没事没事，我就是乍一看觉得辣。”刘妈妈听了忙道，是拿了蒜去剥蒜皮，一边叹气说：“你是不是觉得我刚问的，是嫌郎君吃的辣？” 梅香不知如何回答。 刘妈妈说：“我真是越老越活回去了——不该这般说，年轻的时候还知道分寸规矩，主子就是主子，现在年纪大了，倒是手长了，幸好幸好。” “梅香啊，你要记着呢。” 梅香觉得刘妈妈可怜一些，便也搭话，说：“刘妈妈，郎君和三少爷都是好人好主子，我也记得刘妈妈教我规矩的。” “好，好孩子。”刘妈妈点头道。 没一会二苗寇长峰带着大黑就来了，手里顺便拿着赵婶收拾干净的鸡鸭，二苗手里还逮着两条鱼。 大黑给抓的。 岑越一看，说：“这是大黑换的，不白吃大黑的鱼，给你今日整点鸡？”他见大黑不叫，便试探：“鸭子？” 大黑也不喊。 姜二苗说：“它想全都吃。” “汪！”大黑叫了。 岑越：“……我要做辣子鸡的，肯定刺激，大黑成吗？” 姜二苗问大黑你成吗？大黑不会说话，只是摇着尾巴，意思它可以的，很期待。岑越：“……要是太辣了，给它用水涮一涮。” 鱼是草鱼，刺不少，不过很肥美，岑越想着一条做酸菜鱼片，一条做糖醋口的，很是有兴致说：“给你们露一手，我这个花刀，做成松鼠鱼，要是有番茄酱那就好了。” “今年天热的话，能做吧？不知道好不好放。”姜二苗说。 岑越：“那肯定不好放到冬日再吃，不过夏日时，多吃几次。” 现在吃东西都是应季。 姜二苗便感叹：“冬日里什么菜都没有，小越哥你这儿的番茄、黄瓜冬日里也能长出来，卖的话肯定好卖。” “……反季节大棚菜。”岑越呢喃了句，再看二苗，真是天生做买卖的人，能想到这茬来。 “小越哥你意思搭个棚子？这倒是成，冬日里天冷，菜不好活，要是搭个棚子，那菜就方便了……”姜二苗开始思考，棚子还好拆，就是菜不晒日头，不知道长得好不好。 岑越：…… “冬日里吃菜的话，种肯定不好在这儿种，运输不方便——”岑越说到这儿顿了下，因为冬日天冷，往南送府县倒也可行。 “贵族们郊区庄子肯定也有这般做的，小越哥，我之前送寒瓜，同林府管家打过交道，听那林管家说了几句。” 岑越诧异看二苗，“那管家没刁难你吗？我不是很喜欢同林管家