鼓地准备。 等海鲜和肉送来以后，林大嫂和林阿爹就负责处理，海鲜洗干净放好，肉切成片状。 林言忙着做生腌虾和生腌蟹，今天他做的很多，毕竟这么多客人，一人一只数量也是庞大的， 杜元则负责把小生蚝里的肉取出来装在陶瓷罐子里。 招来的三个骑手都到了，三个哥哥和章墨远正在做最后的一波考察和培训。 家里三个烧烤炉子全都搬出来了，严阵以待。 从现代的时间来看，大约到十一点的样子，林氏的小铺子就开张了。 所有人开始把东西往前面搬。 林言今天用的还是小推车，毕竟是第一天开张，怕不够醒目。 烧烤和凉拌生蚝都是去年就火的菜品，不需要试吃，林言准备的是生腌的试吃。 生腌虾和生腌蟹都有，各有两种口味，林言把它称作原味和酸梅子味。 今年的原味生腌虾和去年的芥末生腌虾有些微的不同，卖了这么久下来林言想换换口味。 马老板是第一个来的，他还带了礼，“恭喜言哥儿新铺子开张了。” 林言赶紧迎上去，笑眯眯道：“多谢马老板。” 马老板把礼送上，谦虚道：“礼备的薄，言哥儿千万别嫌弃。” “马老板说的哪里话。” 马老板递过来一只林氏外卖盒，他这只的尺寸明显比林言用来送外卖的那些要大上不少，林言都没见过这种样式。 “这盒子……” 马老板得意道：“这是我让蒋老板特意帮我做的加大号，如何？” 林言点头，“不错，这里头能装不少东西呢。” “那可不，快给我来点肉，三种都来两份，再来四杯柠檬水。” 林言一边熟练地点烧烤炉，一边问道：“马老板，我今天做了新的生腌，你要尝尝么？” “生腌？”马老板眼睛都亮了，去年林言自从开始做外卖，生腌就吃不到了，他都馋了半年了。 “当然要，给我来……” 马老板疑惑道：“怎么这么多？” 林言给他介绍，“我做了生腌虾和生腌蟹，这两个是原味，这两个是酸梅子口味。” 马老板立刻指着酸梅汁那边，“我要这个，虾和蟹都来一份。” 林言一边给他装盒子，一边讲解道：“这生腌虾你拿回去拌饭吃，把蟹里头的肉挤出来蘸着汤汁一起吃。” 马老板都要流口水了，林言给他装好以后就迫不及待地往回跑，这个点家里的米饭已经出锅了，回去晚了就凉了。 林言拉到拉不住他，“马老板，烧烤和柠檬水……” “送外那个什么。” “外卖。” “对，就是送外卖，我家就在我铺子后头。” “好的。” 林言点火，麻利地做好了马老板的烧烤，装上盒子，然后又拿了一只带盖的大陶瓷杯装好了四大勺柠檬水。 这陶瓷杯也是林言找蒋老板定做的，就是他小时候父母用来喝水的那种，里头容量特别大。 林言还特地给马老板送了四勺子酸梅汁。 林大哥给送过去，都在一条街上，走一会儿就到了。 他到的时候马老板家的米饭已经摆上桌了。 马老板一见他就高兴道：“林家大哥，快给我说说，这生腌蟹怎么拌饭吃。” 马老板一家人都看着林大哥。 林大哥笑着把昨晚林言教的吃法说了一遍，马老板是熟客，不能多吃这种话不需要反复提醒。 马老板一丝不苟地照做，等他吸到第一口蟹膏时整个人都傻了，原来螃蟹还有这种吃法。 好滑好嫩好香。 马老板的娘子拿的是一只带膏的蟹壳，她按照林大哥说的拌上了米饭。 两个小孩眼巴巴地瞧着，林大哥就道：“小孩能吃一点点拌好的米饭，只能吃一点点。” 两个小朋友立刻感激地看着他。 马老板娘子恨不得拍桌子，“太香了。” “娘。” “娘，我也想吃。” 马老板娘子就给他们一人喂了一勺米饭。 见马老板家吃的高兴，林大哥就准备告辞离开了。 离开之前马老板叫住他，定了明天的吃食，林大哥熟练地记在册子里。 第62章 小铺子一开张， 后面客人就多了起来。 蒋老板也带了礼过来，蒋公子自然要跟着。 他一来就问章墨远。 林言随口道：“应该在屋里带孩子吧。” 蒋天纵面色很是复杂， “带， 带孩子？” “带孩子怎么了？” “你让章秀才带孩子？” 蒋天纵实在很难想象章墨远那样一个神仙似的人物居然会去带孩子。 林言无语道：“他自己的孩子他不带谁带？” 蒋天纵精神恍惚了片刻。 林言和蒋老板聊了几句，给他倒了一杯酸梅汤，还有半只酸梅口味的生腌蟹。 蒋老板眉飞色舞道：“当初你让我做那个外卖盒， 我还觉得卖不出去，没想到居然卖得这么好。” 不用他说，林言也感受到了，今天来的客人， 好些个手里都拿着林氏的外卖盒。 林言趁机道：“我还有个买卖想和你谈，做不做？” “你先说来听听。”蒋老板高兴中尚存着一丝警惕。 “现在时间不够， 等我忙完去你那儿细聊。” 蒋老板点点头， 然后随手把碗里的半只生腌蟹拿起来放进嘴巴里，眼睛蹭的亮了起来。 “螃蟹还能做出这种味儿？” “对啊，你蘸点汤汁吸一口更好吃， 还能拌饭吃呢。” 蒋老板立刻指了指生腌蟹的罐子， “给我来两份。” 说完他才想起蒋天纵也跟着一块儿来了， 抬起眼去找人，结果发现蒋天纵正站在边上发愣。 他走过去拍了他一把，“大白天的发什么傻，螃蟹要不要， 言哥儿还等着呢。” 蒋天纵这才回神， “什么螃蟹，螃蟹有什么好吃的？” 去年林言摆摊摆的风生水起的时候， 蒋天纵正忙着考秀才， 所以只知道林言做买卖， 但对他的手艺并不了解。 蒋老板在他后脑勺拍了一记，压低了声音警告道：“跟你说过多少回了，别一天天的就知道章秀才，人家忙得很，你别去烦人家。” 蒋天纵有点沮丧，“他忙着带孩子呢。” 在他的幻想里，章墨远每天应该不是在读书就是在忧国忧民，想着当了官以后怎么替百姓谋福祉。 比如嘉禾村正在做的那个围海造田，就很符合他幻想出来的人设。 哪里想到章墨远居然还有这么接地气的一面。 蒋老板又给他来了一记，“磨磨唧唧什么，快说要不要。” “不要，螃蟹