家这几天都没时间去海边，想着你家东西好，过来看看能不能收一些。” 秦大娘赶紧领着他们往里走，“你们来的巧了，我家老大刚回来，东西都在桶里呢，你们看看。” 屋子的角落里摆着几只巨大的木桶，里头各种各样五花八门的海鲜，大部分林阿爹和林大嫂都叫不上名字。 “我家言哥儿说，这些常见的五文一斤，稀罕的十文一斤，带壳一起称。” 秦大娘还在心里提防着他们压价呢，没成想林阿爹一开口就给了这么高的价格。 那些海边就能捡到的蛤蜊什么的，平常他们辛辛苦苦背到镇上，大多数也只能半卖半送。 而那些稀罕的最贵也就只能卖到五六文一斤，还要被人挑三拣四，嫌他们在路上磕着碰着了。 秦大娘深吸了一口气，“林家的，你说的是真的？” 林阿爹点头，“是真的，不过我家言哥儿说了，一定要新鲜，死的蔫的都不要。” “这是自然的，海味儿不就图个鲜字？” 秦大娘像是生怕林阿爹反悔似的，赶紧把儿子儿媳叫出来，当场把价格定了下来。 因为烧烤炉还没送来，所以他们谈好后就走了。 从村长家出来后，林阿爹和林大嫂又去了袁大叔家，这是林言特意交代的。 袁大叔袁婶子一听他们来收海鲜都高兴坏了，两人都不傻，稍微一合计就明白了这里头的用心。 他们家没有渔船，平日里能抓到的海鲜和林家根本没差别，林言惦记着他们不过是因为租了他们家的牛车而已。 其实平日里林言也会时不时地给他们送些酱料，现在收海鲜也不忘了他们，两口子心里对林言都感激的不行。 袁大叔家林阿爹和林大嫂还能理解，可周嫂子家他们就有些想不明白了。 林言为何特意交代去周嫂子家看看。 “兴许是因为周家就在秀才家隔壁？” “可能吧。” 其实真实原因林言都不好意思说，他刚穿来那晚多亏了周大哥周嫂子帮忙，不然他可就被发现了。 周大哥周嫂子自己也迷糊，还以为是章墨远交代的呢。 这样三家连着跑下来，林家在村里收海鲜的事就传遍了。 整个嘉禾村都知道林家买卖做大了，而且给的价格还高的很。 一时间大家都馋坏了，纷纷拎着木桶去海边转悠，拼命去找那些稀罕的海味儿，想卖给林家。 整个村这么大动静林家人自然不可能不知道，林大哥到底没跟着他们去过镇上，所以听完价格后有些担心，“言儿，你开这么高的价格还有的赚么？” 林言笑笑，“放心吧。” 其实还是占便宜的。 林言先前去镇上的时侯了解过，市面上除了好认的鱼虾蟹之外，其他叫不上名字的都是混杂在一起囫囵卖。 比如那种大个的生蚝蛏子，价格和他们在现代压根不能比。 而且他给的价格高一些，大家也尽心些，省了他挑拣的时间了。 两日后，蒋老板把烧好的陶瓷烤炉送了过来，林言仔细检查过后点了头付了银子。 小推车在之前就到了，按照林言的要求，唐木匠在小推车的右边预留出了坑位，用来置放烧烤炉。 同时底下加了一块儿厚的木板用来支撑。 烧烤炉的坑位旁边还有一个泥炉，泥炉是两用的，既可以架一口锅蒸煮海鲜，也可以放一块铁网直接用来烤东西。 唐木匠还很用心地帮他在前面写了一个林字。 林言十分满意。 推着小推车出门的时侯，林阿爹笑的眼睛都快眯起来了。 林大嫂想帮忙他还不让。 林言走在最后，他看着林阿爹和林大嫂欢乐的背影，感觉自己真的融入到现在的环境中来了。 作者有话要说： 感谢在2022-10-08 21：23：44～2022-10-09 20：25：55期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦～ 感谢投出地雷的小天使：哈吼吼吼 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：可恶 10瓶；54935603 4瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第23章 昨天收摊的时侯就预告过，所以林言的小推车一到，几个熟客就赶紧冲过来。 马老板是第一个，他绕着小推车转了一圈，笑道：“这小推车真不错。” 也有客人好奇地指着烧烤炉问林言：“言哥儿，这是干什么用的？” 林言笑笑，神秘道：“一会儿你就知道了。” 林阿爹在旁边处理生蚝和扇贝，这两样是今天的主角，其他的先放一边。 他手脚麻利，而且动作干净利落，让周围的客人看着就舒服。 林言一边和客人闲聊，一边点炉子的功夫，第一盘处理好的已经放上来了。 林大嫂往上挤一些柠檬汁，然后推给林言。 林言把所有的生蚝和扇贝整齐码放在烤架上，很快就听见了滋滋的声音。 马老板皱眉，“言哥儿，这玩意儿腥得很，我加了你的酸辣酱和辣椒酱还是有点腥，不过比以前还是要好吃多了。” 林言笑笑，“那是因为酱料的味道没有充分渗进肉里去。” 先前卖的酱味道再好也只是在食物熟了以后拌一拌，最里层的肉吸不进酱汁，味道就会打个折扣。 像现在这样制作的过程中加入酱汁一起烤就不一样了。 等生蚝出水后，林言仔细地把它们夹起来把水倒掉，然后才开始往上头加自己做好的蒜蓉辣椒酱。 这样控水以后酱汁才能充分地渗进肉里去，生蚝就不会有腥味儿了。 没一会儿烤炉里就冒出一阵滋滋声，蒜蓉辣椒酱浓郁的香味被清风带到溪首街的每一个角落，大家立刻就知道了，言哥儿那儿又出美味了。 马老板立刻把自己的碗递过来，急切道：“快让我尝尝。” 急的连价格都不问了。 林言夹了一只给他，笑眯眯道：“您是熟客，送您一只免费品尝。” 马老板都顾不上说感谢的话，直接从林言的小推车上取了备用的筷子，三两口就把一只生蚝给吃了，烫的表情都快扭曲了还要冲着林言竖大拇指。 “好，好吃，太好吃了！” 其他熟客一看他这表情，立刻挤上来，林言每人送了一只，刚好把第一盘全都送出去了。 带来的备用筷子都不够用了，还有人站在边上等别人吃完把筷子让给他，别人吃慢了就转着圈地催，热闹的不得了。 马老板吸溜着空气，好不容易缓和过来便又凑上来，但嘴巴一直说不出话，可见刚才烫得有多狠。 林言知道他家里的人数，便试探道：